Η Ελένη Κωτσιομύτη είναι απόφοιτος του Τμήματος Οδοντιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Στο ίδιο Τμήμα εκπόνησε τη διδακτορική της διατριβή ως Ειδικός Μεταπτυχιακός Υπότροφος και αναγορεύτηκε διδάκτορας, ενώ πραγματοποίησε μεταδιδακτορικές σπουδές στην Οδοντιατρική Σχολή του Newcastle-upon-Tyne της Μ. Βρετανίας. Διδάσκει στο Τμήμα/Σχολή Οδοντιατρικής του ΑΠΘ από το 1990, εκπαιδεύοντας προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές στο αντικείμενο της Κινητής Οδοντικής Προσθετικής. Είναι συγγραφέας ενός ηλεκτρονικού επιστημονικού συγγράμματος, μιας μονογραφίας και τεσσάρων διδακτικών βοηθημάτων. Έχει δημοσιεύσει πολλά άρθρα σε διεθνή και ελληνικά επιστημονικά περιοδικά και έχει μακρά συμμετοχή με ομιλίες σε Ελληνικά και διεθνή συνέδρια. Είναι Διευθύντρια Συμβουλίου του Κέντρου Δια Βίου Μάθησης (ΚΕΔΙΒΙΜ) του ΑΠΘ, συντονίστρια του Προγράμματος Σπουδών του Τμήματος Οδοντιατρικής, ιδρυτής και συντονίστρια της μονάδας αποκατάστασης παιδιών και εφήβων με έλλειψη δοντιών του Τμήματος. Είναι μέλος σε επτά επιστημονικές εταιρίες και μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Στοματολογικής Εταιρείας Βορείου Ελλάδος. Έχει συμμετάσχει σε οργανωτικές ή συντονιστικές επιτροπές συνεδρίων και είναι κριτής σε διεθνή και ελληνικά επιστημονικά περιοδικά. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στις επιπτώσεις και την αντιμετώπιση της έλλειψης δοντιών, στα οδοντιατρικά υλικά, στα γενετικά αίτια της οδοντικής αγενεσίας και τα πρωτόκολλα διαχείρισής της. Τα κλινικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν το σύνολο των οδοντιατρικών πράξεων, με ιδιαίτερο προσανατολισμό στην Προσθετική Οδοντιατρική, δηλαδή την αντικατάσταση των δοντιών που λείπουν για βελτίωση της υγείας, της λειτουργικότητας και της αισθητικής του στόματος. Δραστηριοποιείται επίσης στην Προσθετική αποκατάσταση παιδιών και εφήβων με έλλειψη δοντιών.

Δημοσιεύσεις -ομιλίες

Σύγγραμμα

Προσθετική Αποκατάσταση με Κινητές Μερικές Οδοντοστοιχίες.

Ε. Κωτσιομύτη (κύρια συγγραφέας), Ι. Εμμανουήλ, Α. Πισιώτης (συν-συγγραφείς)

Ηλεκτρονικό Αποθετήριο ‘Κάλλιπος’, 2015.

http://hdl.handle.net/11419/3848

Βιντεοσκοπημένη ομιλία σε συνέδριο (Bodossaki Lectures on Demand, του Ιδρύματος Μποδοσάκη)

Τα παιδιά ως προσθετικοί ασθενείς. Πρωτόκολλα διαχείρισης της εκτεταμένης οδοντικής έλλειψης.

41ο Πανελλήνιο Παιδοδοντικό Συνέδριο, Ναύπλιο, 2013.

https://www.blod.gr/lectures/ta-paidia-os-prosthetikoi-astheneis-protokolla-diaheirisis-tis-ektetamenis-odontikis-elleipsis/

 Μονογραφία

Ολιγοδοντία σε άτομα παιδικής και εφηβικής ηλικίας. Προσθετική διαχείριση. Θεσσαλονίκη, 2009.